온두라스 Cup of Excellence 2007

지난번 부모님이 올라오셨을때 마침 집에 원두가 떨어져서
동네에 있는 칼디에서 원두를 구입했다.
원두는 Honduras산, Cup of Excellence의 2007년 Award Winner.
Cup of Excellence는 해당 지역에서 가장 맛있는 원두를 생산한 농장을 선정해서
판매시 이득을 주는 프로그램.

다방커피를 좋아하시고
찐한 커피는 싫어하시는 부모님 입맛에 맞춰보려고
나름 드립 온도도 낮추고, 드립량은 늘리고, 드립후 물도 첨가했으나
취향맞추기는 실패.
어떻게된게 내가 마셔도 별로 맛이 없다.
실망~

부모님이 내려가시고,
혼자 책 다시 읽고, 온도 맞추고 해서
다시 한잔 내려서 마셔보았다.
음... 맛있잖아 ㅡㅜ
왜 음식맛은 신경을 쓰면 더 망가지는걸까.

Posted by 망고

03 26, 2009 14:30 03 26, 2009 14:30
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  1. 빛이드는창 2009年 03月 27日 10時 22分 # M/D Reply Permalink

    가끔 이럴때 난감하죠...ㅎㅎ
    신경을 많이 쓸수록 많은
    이상해지는....

    1. 망고 2009年 03月 27日 19時 18分 # M/D Permalink

      그게다 아직 고수가 안되서 그런 것 같습니다. 어설퍼요 ^^;;

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